生活水平提高了，随着人们对健康的关注，很多人家里都会购置消毒柜对碗筷进行清洁。然而一段时间后，消毒柜却成了厨房的装饰物、摆设。有些人会对消毒柜的作用产生怀疑，觉得消毒柜根本没什么用。其实消毒柜只要是正规产品对健康的帮助还是很大的。面对市面上五花八门的消毒柜，消毒方式、消毒星级都有各自的标准，对于选择困难的消费者们真是醉了。今天火星一号集成灶小编就针对消毒柜为大家做个简单明了的阐述，让大家对消毒柜不再选择困难。
![火星一号集成灶揭秘：消毒柜真的能消毒？]()
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消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。
消毒柜确实能消毒，厨卫消毒柜不仅能对碗筷消毒，用户还可以将需要消毒的东西，例如小孩玩的玩具、衣物、毯子之类的东西放入消毒柜，一样可以达到消毒。所以说厨卫消毒柜不仅仅可以用来消毒碗筷，还可以消毒家里其他需要消毒的东西。另外，消毒柜还可以当摆放碗筷的收纳柜，这样就为家里节省了一部分空间，整个厨房也显得更加有秩序化。
消毒柜按消毒方式分五大类
高压蒸汽食具消毒柜通过高温蒸汽对食具消毒的消毒柜；
电热食具消毒柜通过电热元件加热进行食具消毒的消毒柜；
臭氧食具消毒柜通过臭氧进行食具消毒的消毒柜；
紫外线食具消毒柜把紫外线作为食具消毒手段之一的消毒柜，单仅靠紫外线消毒的消毒柜是不适用于食具消毒的；
组合型食具消毒柜由两种或两种以上消毒方法组合而成，对食具进行消毒的消毒柜。
一般多数消毒柜采用臭氧+紫外线双重消毒。拿臭氧消毒柜来说，臭氧的氧化性很强，它可使细菌、真菌等菌体的蛋白质外壳氧化变性，可杀灭细菌繁殖体和病毒、真菌等等，同时，臭氧还可以杀灭肝炎病毒、感冒病毒等，这样消毒就比较全面了。
臭氧低温型消毒柜可用于塑料、胶木等受高温易变形的物品消毒，也可用来对蔬菜、瓜果等进行杀菌和保鲜。
具体表现在为，臭氧可在5分钟内杀死99%以上的细菌繁殖体;同时臭氧也有除臭的功能，许多室内空气净化器以臭氧的强氧化性为原理，将空气中的有机物氧化，以达到净化空气的目的，人们在雨后感到空气很清新，主要就是因为空气中含有一定量臭氧的原因。
另外臭氧在空气中30分钟可还原成氧气。当然臭氧对人体的危害也是有的，主要是刺激和破坏呼吸道粘膜组织，对眼睛有轻度刺激性，0.2～1.0mg/m3时对鼻和喉头粘膜有刺激作用，人可以感觉闻到了臭氧味道的最小量为0.02mg/ m3。
火星一号集成灶都可配消毒柜，俗话说“祸从口出，病从口入”，火星一号坚持健康生活，科技改善生活质量，提高生活效率，火星一号集成灶，未来厨房新主张！
文：中国集成灶网
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