澄澈的海岸线欧洲文明的发源地
人类不同文明的融合与消解
在这片士地孕育
碧海云天两千年
留下了地中海饮食的独特风味
是美味与健康微妙的平衡与融合
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历史演替，对立共生
匠人的双手编制出爱琴文化
帝国的铁蹄犹在耳边
阿拉伯人的信仰始终如一
山海之间，应地而取
蔬果、鱼类、五谷杂粮、豆类与橄榄油
交织出了地中海饮食的和美乐章
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是记忆——更是灵感
午后
放下手中正在翻读的故事
从海伦到木马计
想着还原一道地中海风味
也许更能遨游其中
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是美食——更是生活
黄柠檬、龙蒿叶、鼠尾草、稀奶油浸置鸡肉烤制
小沙葱、苹果醋加入煸炒风味
不同主料食材采用不同的烹调方式
让鸡肉和蔬菜具备地中海饮食的酸度平衡
荤素有致，低脂高纤的独特滋味
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STEP 1:
三黄鸡鸡腿表面用盐、胡椒、黄油涂抹，放入容器中。
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STEP 2:
再放入龙蒿叶、鼠尾草、柠檬皮碎屑、柠檬汁、
稀奶油、纯净水，盖好盖子，
一起放入浙派烤箱160℃烤制75分钟
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STEP 3:
烤制的同时准备蔬菜，在浙派现代多米诺组合灶具上加热平底锅，放入培根煸炒；再放入沙葱碎、豌豆、娃娃菜继续翻炒，最后倒入苹果醋，搅拌均匀。
STEP 4:
收汁到一半时，加入盐、黑胡椒调味，然后装盘即可。
一个作品就此完成
邂逅了风味与美好
在一道美食中感受文化和历史
品尝健康与美味
把过程交给ZHEPAI浙派
把成果留给自己品味
何乐不为？
编辑：集成灶在线——丸百万
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