端午至 艾叶香
熟悉的粽子之争又要开始了
甜粽党和咸粽党各占半壁江山
你pick哪种口味的粽子呢?
甜粽“有话说”
甜粽又称栀粿、栀子粿,是潮汕地区特色小吃。人们经常在糯米里面包上红豆,蜜枣等甜物做成蜜汁香甜的甜粽。或者只取糯米做成最简单纯粹的白粽,用纱线牵拉切成一小片一小片,盛放于白瓷盘上,蘸着白砂糖食用。甜润软糯,爽滑酥嫩,其色、香、味俱佳,让人唇齿留香。
咸粽“有话说”
咸粽是起源于广东湛江市徐闻县的一种别具一格的小吃,现已成为南方人端午节餐桌上必不可少的美食。清香柔韧的高山箬叶、软黏香甜的上等糯米、肥瘦适中的猪后腿肉、沙酥流油的咸蛋黄……美味的食材搭配在一起,相得益彰。这样包出来的粽子味香甜嫩滑,吃之肥而不腻,越嚼越有劲,且口中久留香味。
甜咸皆是“情”
“端午粽子到底吃甜还是吃咸?”这个接近于哲学命题的问题,暂时还没有答案。每个人都有自己的喜好,而且无论是咸粽还是甜粽,它们都展示了中华美食文化的博大精深,也体现了浓浓的端午情。
粽子虽好吃,但煮起来也实属费事。这时候,就需要火星一号集成灶来加持了!
吃粽子是端午节的一大乐事,然而煮粽子却既耗时,又费气。
火星一号集成灶火力高达5.0KW,大火爆炒,小火慢炖,通通都可满足,大大缩短了烹饪时间。
采用聚能炉架,减少热量散失,提高热效率。与普通燃气灶相比,更节省燃气。在保证强劲火力的同时实现了低能耗的目标。
一级能效高效燃烧技术,一举解决厨房烹饪耗时费气的难题。
火候的把握和厨房的清洁同样让大家饱受“摧残”。火星一号集成灶采用侧吸下排式吸油烟方式,运用微空气动力学原理,把污染源和外环境进行了双向隔离。高达99.96%的吸油烟魔力,实现“油烟不过脸”的健康生活。让煮完粽子的厨房,瞬间变的清新诱人!
火星一号集成灶还开启了一个舒适、便捷、安全的智能厨房新时代。其配置的漏气检测、燃气熄火保护、智能防火墙等多道安全防护,解决各种安全问题。
端午即将来临,选购一台火星一号集成灶,让厨房油烟无处遁藏,让端午粽子更飘香~
编辑:集成灶在线--兰羽