一年四季，冬去春来
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清炒秋葵
功效与作用
秋葵为锦葵科一年生草本植物，秋葵性喜温暖，素有蔬菜王之称。有极高的食用价值，秋葵具有补肾填精、保护肠胃，改善贫血、补钙、美容养颜的功效。
食用方法
爆炒：把秋葵清洗干净之后切成段，放入到油锅当中爆炒即可。
凉拌：将秋葵煮2分钟左右，放入凉水里过凉，加入适当调味品拌匀即可食用，能够起到清热解毒和润肠通便的效果。
清蒸梭子蟹
功效与作用
梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值，梭子蟹性寒、味咸，归肝、胃经。有清热解毒、消结化瘀、利湿退黄、滋肝阴、充胃液之功效。对于损伤、瘀血、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。适合跌打损伤、骨折瘀肿之人食用。
食用方法
清蒸：采用蒸制的方法，能够很好的保留梭子蟹原有的鲜味和营养。洗净梭子蟹，然后把装有梭子蟹的蒸盘放入，倒入少许的料酒。大火蒸约20分钟的时间就可以出锅了，食用时可蘸姜醋，比较有味道。
经典烤鸡
功效与作用
鸡肉中富含蛋白质，而且蛋白质的种类也有很多，容易被人体消化吸收，适当的食用后不仅可以满足人体营养所需，还能够起到强身健体的作用。另外烤鸡中还含有磷脂类营养元素，这些磷脂类营养元素对人体的生长发育有着很重要的作用。
食用方法
烤全鸡：将鸡清洗干净备用。将黑胡椒粉，五香粉，盐，耗油，鸡精，生抽倒入碗中搅拌均匀。将料汁倒在鸡上，使鸡身上各处都含有料汁，然后用保鲜膜盖上，腌制6小时以上。向烤盘中加入一层锡纸，再将腌制好的鸡放入烤盘中。将烤盘放入烤箱中，210度烤五十分钟左右。
不管您选择什么样的方式度过这个假期
都要时刻记得养好自己的胃
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编辑：集成灶在线--兰羽
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