在“中国制造”升级“中国智造”的大背景下,集成灶是真正中国原创的产品,自2003年中国第一台集成灶发明至今,这台中国原创的产品以超乎想象的发展速度迅速崛起,集成灶高端化、本土化、智能化、集成化、健康化,受到了越来越多人的认可和选择,市值暴增超百亿,19年来,科技发展日新月异,集成灶紧握时代脉络,以科技赋能产品力,开辟中国厨电行业新变革。
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01
时代传奇:下排油烟时代
煎炒烹炸造就美食,但由此产生的油烟让人「深恶痛绝」。在我国厨电尚未蓬勃发展之前,抽油烟机从欧洲引入国内,普及到千家万户。由于东西方饮食迥然不同的烹饪模式,抽油烟机在中式厨房里显然有些“水土不服”,遇到中式爆炒油烟量大的情况,油烟逃散率不可想象,而且还存在易碰头、易滴油问题。因此在很长一段时间中,不少家庭都饱受油烟污染之苦。
对此,重构传统油烟机产品形态、彻底解决油烟问题,便成为广大厨电厂商的燃眉之急,集成灶应时而来,突破原有技术路径,将油烟“向上排”改为“向下排”。独树一帜的下排油烟方式,从此油烟不过脸,为油烟困扰提供可解决方案,开启了下排油烟时代厨房新革命。
02
大简集成:中国厨房空间革命
一个全新产品的诞生,往往也意味着一片蓝海正在形成。在被发明之前,谁也不会想到,集成灶竟然能够彻底改变厨房空间格局,并带来厨电集成的风潮。1㎡内高度集成的设计,化繁为简,完美解决了中国厨房空间利用率低的痛点。厨电集成化、一体化被中国家庭广泛接受,成为一种新的发展趋势。
集成灶行业的无限潜力吸引着中小企业纷纷入局,上百个集成品牌如雨后春笋般涌现,既带来发展机遇,也伴随产品同质化挑战,呼唤着产品结构创新调整升级。在2003年诞生初期,彼时的集成灶主要集成了“烟灶消”功能,蒸烤技术的引入,在厨电“三合一”的基础上更进一步,突破了早期“炒菜-吸油烟”的功能限制,将一机多能的属性演绎到极致,至此,实现了集成灶又一次颠覆性进化。一次次革新创变,为亿万家庭开辟了新的烹饪格局。
作为新时代高端厨电的代表,集成灶顺势而上,与时俱进,19年探索沉淀,从“中国智造”到“中国原创”,集成灶披荆斩棘、突破壁垒,向世界展示了卓越的产品实力,精工集成,匠心品质,集成灶让更多人享受烹饪,享受理想厨房生活!
编辑:集成灶在线--兰羽