当你在装修厨房时,最头疼的事情是什么?很多人的答案是“厨房不大,厨电很多,充分用好每一寸空间是刚需”。这其实也是厨房装修市场的长期核心议题之一,这跟目前住房市场的主流仍然是小户型产品有着强关联性,随着人们生活水平提高,住房的改善性需求潜力巨大。
近日,权威媒体PChouse太平洋家居以“集成灶沉浮20年:如临大考,C位难求”作为话题,采访了万事兴品牌运营总经理张光辉,发掘集成灶影响当代厨居生活趋势的前沿观点。
01集成灶,凭啥占领厨房?
奥维云网(AVC)推总数据显示,2022年中国家电市场(不含3C)零售额规模7081亿元,同比下滑7.4%,并非正向增长。其中却有例外,那就是厨电细分品类——集成灶,同期零售额规模达258亿元,仍保持了1.2%的正向同比增长。
在2022年之前,集成灶的发展用夸张来形容不足为过。数据显示,2015至2021年间,集成灶市场规模从36亿元猛增至256亿元,集成灶的零售量也从69万台增加到321万台,年复合增速为29.2%,增速多次位居厨电行业各品类之首。
集成灶的发展之所以能迎来利好,最核心的因素自然是消费市场的认可。从深井式集成灶到侧吸式集成灶再到侧吸下排模块化集成灶,整合了油烟机、燃气灶、消毒柜、烤箱、蒸箱等多个功能模块后,有效解决了厨房面积小,传统燃气灶噪音大,热能、抽油烟效率低,清洁麻烦等问题。
02厨房方寸之间,集成未来
消费者对厨房油烟处理能力的关注,让集成灶对传统油烟机形成了一定的替代效应。奥维云网数据显示,预计2023年集成灶销售额或将首次超越传统油烟机,成为厨电第一大品类。
从现在来看,集成灶未来仍有足够的增量空间来讲好发展故事。例如对旧厨电的换新,传统油烟机的转换等存量市场的挖掘。国家发改委数据显示,目前我国家电保有量超过21亿台,每年淘汰废旧家电约1亿台至1.2亿台。这巨大的整体数据背后,必然有着不少老旧厨电超龄换新等需求,尤其是烟机、燃气灶这些大型厨电。
03集成灶故事的B面
集成灶将不同功能的厨电产品整合在一起,比如烤箱、蒸箱、消毒柜、燃气灶等等,有着节省空间,便捷使用多个功能等优点。但也正是在有限的空间内需要合理规划功能区间、线路模块的特性,对企业的研发投入、技术实力提出了更高的要求。
在太平洋家居采访时,张总表示:“集成灶行业发展比较迅速,同时也带来了产品良莠不齐等问题。”随着行业新国标、各地燃气备案等措施的推出与执行,让集成灶在整机工艺、配件使用、热效率、吸力、风压、静压、噪音等功能细节上都有了参考的测定标准,行业制造的门槛也在不断的提高,集成灶产品的故障率不断降低,消费者使用产品的体验感也得到了较大的改善。
04发展承压,如何破局?
集成灶满足了一定的消费需求和痛点,但集成灶的功能集成要有关联性和场景性,要符合用户的厨房操作习惯和固有的认知,不能为了“集成而集成”。
另外关键的是要注重产品的自清洁和厨电的智能化,企业要更加深入、体系化地研究,不是简单叠加几个感应器,添加远程控制功能就能做好答卷的,要发挥1+1大于2的作用。
值得一提的是,在太平洋家居采访中,张总又指出了另一点不容忽视的问题。“目前集成灶相比于其他的刚需型厨电品类,曝光率依然不足,应该更多地加深消费者的认知,深化‘厨房新空间、新体验首选集成灶’的品类标签。”没有统一心智,就难以进入到消费者的购买选择中。
在旧厨改造、下沉市场的两大重点渠道的未来发展方向上,万事兴有着的深化布局计划,产品、体验、科技的不断升级,让厨房不再只局限于简单的烹饪职能,更加成为家人沟通交流、享受生活的重要社交场景,打破空间的限制。
05结语
集成灶是长期符合这种逻辑与用户核心需求的产品,万事兴深耕行业23年,产品走向千万家庭厨房场景,正在刮起高端集成厨电的新风尚,点亮“后集成灶”时代!