森歌丨品质消费时代，厨电企业如何顺应消费新需求？

近日，中国经济网-《经济日报》一篇题为《要让“下厨房”更有品质》的文章，再次揭露“品质消费”之风吹进中国厨房的事实。

实际上，在中国经济转向高质量发展的宏观背景下，居民消费从“有没有”转向“好不好”已经成为时代的必然。

此前，人民网就曾指出：站在消费者的角度，观察未来的消费市场，“品质消费”无疑将会成为促进消费增长的一个重要的新动能。

将目光聚焦到厨房空间，在中国经济“高质量发展”宏观背景下孕育出的“高品质消费”新趋势悄然兴起，当代消费者对厨电的要求也愈加挑剔。从此角度审慎思考，也就不难理解为何厨电在创新、高端、品质的道路上不断“卷”出新高度。

中国厨房正在迎来“品质消费”时代

去年，商务部等13部门联合发布《关于促进家居消费若干措施的通知》。

该《通知》明确指出：支持家居企业开展绿色制造，鼓励有条件的地区对绿色制造示范企业出台针对性政策措施，促进企业加大绿色家居产品研发力度；支持企业运用物联网、云计算、人工智能等技术，加快智能家电等家居产品研发；鼓励有条件的地区开展家电家具家装下乡，因地制宜支持农村居民购买绿色智能家居产品、开展家庭装修。

诸如以上政策，将有利于更好促进包括厨房用品在内的家居消费发展，对助力实现恢复和扩大消费具有积极意义。可以说，厨房“品质消费”的升级，是促进消费增长、提振经济的核心动能之一。

值得一提的是，在如此消费特征之下，瞄准厨房清洁痛点的厨电新物种——森歌智能水洗集成灶系列横空出世，蒸烤箱内胆自动清洁技术大大提升厨间品质，并在市场掀起一波消费热潮。

从购买评价关键词热度指数看，提升体验是厨房用品消费的一大特点，做工精致、颜值颇高、物超所值、使用方便和材质一流等受到消费者的更高关注。

可以说，美观而实用的厨房用品，可以提升整个厨房空间的档次，让下厨更高效便捷。高颜值、高品质与高性价比是当下厨房用品消费的主要特征。

着眼让“下厨房”更有品质，厨电企业正发力

从过去的“有没有”，到如今的“好不好”，厨电消费观念已悄然生变。谁能把握“品质消费”新趋势，无疑谁将在新的消费时代屹立潮头。

在品质消费新时代，围绕让“下厨房”更有品质，我们看到各大厨电企业可谓“八仙过海，各显神通”。

比如，《经济日报》在“加强打造厨房用品领域的国潮消费品牌”中提到：科学利用大数据、人工智能等技术，充分收集和分析家庭消费者多层次、差异化的需求，积极打造“小而美”、个性化的厨房家电家具等产品；鼓励企业增强品牌意识，不断提升技术工艺，加快培育更多新品、精品、名品、优品，聚焦消费者反馈信息优化售后服务体系，提升消费者的购物体验，提高厨房用品及相关服务附加值和软实力。

以及围绕“绿色消费”，鼓励厨房用品领域生产和流通企业扩大绿色低碳产品采购，实现低碳化、标准化和品牌化生产；不断完善厨房用品领域节能产品和技术认证，推动国内外厨房用品领域的绿色节能标准、认证、认可相衔接等。