厨房是每个家庭的食品加工和健康、营养中心，然而也是整个家庭污染最严重的地方，这是个矛盾体。
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中国是全世界油烟最重的国家，这是由中国人的饮食习惯所决定的。中国传统的烹饪习惯以煎、炒、炸为主，油温很高，当油温升高到60℃时开始氧化，升到130℃时氧化物开始分解，形成含有多种化合物的油烟。
为了对付厨房油烟，人们发明了吸油烟机。中国的家用吸油烟机起步于上世纪80年代中期。经过不断满足中餐烹饪习惯的改良，经历了顶吸式薄型机、深吸机、欧式机和近吸式的发展阶段，吸排油烟的效果不断提高，但仍不能从根本上解决厨房油烟的排放和污染问题。
市场需要既能满足中餐烹饪需求，又能从根本上杜绝厨房油烟污染的厨电新产品面市。我们经过多年不懈的研究、试验，终于将既能满足中国家庭烹饪习惯，又能从根本上完全排除厨房油烟和污染的德西曼集成灶推向市场。
针对厨房油烟的巨大考验，德西曼集成灶采用侧吸式控油烟技术，运用微空气动力学原理，使油烟吸净率提高至99.5%以上，油烟在产生的瞬间即被吸除，让油烟不再到处肆虐，让您爱上厨房，乐享生活。
人生的精彩·怎能被油烟破坏！
文：中国集成灶网/莞尔
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