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营养健康更快捷 微波炉美食菜单大推介
2012-12-23 11:17633次浏览

微波炉烹饪美食方便又快捷,说起其最方便之处就对食物进行二次加热了。在给食品进行再加热时,只需几分钟或几十秒,即可加热,且保持原汁原味,加热中不用对食物搅拌,所以还能保持食物的原有形态,非常方便。

    另外,解冻也是微波炉极好的用途,自然解冻的过程是由表及里进行的,速度慢。利用微波炉解冻,则可在微波所能达到的深度范围内表里同时受热解冻,速度快。微波炉从设计上保证了在解冻档解冻时,能最大限度地限制微生物繁殖,最大限度地保持食物原有的新鲜品味。
 
    不知道有没有朋友尝试过用微波炉来进行杀菌消毒,有报告标明,一定强度的微波能在1分钟内杀灭所有大肠杆菌;6分钟内杀灭沙氏菌、志贺氏菌、葡萄球菌和鼠伤寒沙门氏菌。因此大家在日常生活中不妨尝试将餐具等浸泡在水中或包裹在湿毛巾里进行消毒。

    归根到底,微波炉用来制作美食才是王道。今天笔者给大家带来了几款微波炉的美食菜谱,为了让我们的微波炉能更多的被用起来,大家不妨一起来学习下微波炉美食的做法。

美食1:微波辣子鸡
   
    食材:鸡腿一个,辣子鸡调料一袋,红尖椒若干,这是三人份的量。

    做法:
   1、把鸡腿剁成小块,用料酒和酱油拌匀,放置半小时腌入味。
   2、微波玻璃碗里倒一些植物油,然后把切好的葱姜片辣椒段放进去,最后加一些辣子鸡调料,放到微波炉里高火叮一分钟。
   3、取出叮好的调料,放入鸡块,拌匀。放微波炉高火三分钟。
   4、把盒子取出,再搅拌一次,然后继续放微波炉里高火五分钟。
   5、切好的芹菜段扔到碗里用微波炉高火一分钟即可。

    产品推荐:美的TV9EMEM5-NE

宝宝爱心餐 美的变频微波炉新品上架

    美的TV9EMEM5-NE采用了镜面横开式设计,适宜各种高度摆放,炉门拉手为银色金属设计,与镜面的面板搭配相得益彰,时尚高档。

    控制面板为轻触式设计,为了统一风格,也是用了镜面材料,与炉门的玻璃材质相,光线照射下反射均匀,突出了整体效果。因为产品定位的原因,该机的LCD液晶也比较简单,只有四位数显,可以满足基本的查看时间需求。

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    这款微波炉的内腔采用纳米银涂层,抗菌易清洁;更有防水墙设计,能够防止水分和灰尘进入,同时也减少热量散失,节能又经济;智能化程度高,特别设计有快捷微波加热,老人小孩也能轻松学会使用微波炉。

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针对微波炉长时间使用后会产生异味的问题,美的微波炉TV9EMEM5-NE沿用了之前产品推出的微波的杀菌特性,可以对非金属物体进行1分钟杀菌,配合4分钟电子除味,5分钟内就能解决微波异味。

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    该机还特别设计有“宝宝专家”功能,宝宝牛奶、宝宝水蛋、红萝卜泥、宝宝果泥,可以轻松做出针对婴儿宝宝营养需求的食物,简单、便捷。

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    编辑点评:美的微波炉TV9EMEM5-NE目前市场售价为2399元,虽然价格偏高,但性能也更卓越。纳米银图层抗菌效果好,除异味功能简单有效,众多实用功能给这款产品带来了较高的性价比,推荐大家比较选购。

美的 TV9EMEM5-NE

[参考价格] 2399元
[联系方式] 国美电器马甸新活馆

美食2:微波皮蛋瘦肉粥

    做法:

   1.大米约淘洗干净后,放入微波炉晚里,加入适量清水泡二十分钟。
   2.瘦肉洗过后切末,用一勺料酒略微腌一会。皮蛋剥皮后切块、葱切碎、姜切丝。
   3.把瘦肉、姜丝、皮蛋一起放入泡米的晚里,盖上盖,高火加热约15分钟。
   4.过几分钟再改中火煮10分钟。
   5.取出后加盐和芝麻油调味,撒上葱末。

    产品推荐:格兰仕G80F23MSXL-R5

超大视窗 格兰仕微波炉G80F23MSXL-R5
格兰仕微波炉G80F23MSXL-R5

  格兰仕G80F23MSXL-R5微波炉采用黑色镜面外观,下拉门设计,左右手都能轻松操作。外观上最为醒目的是超大触摸式LCD显示屏,让操作变得一目了然。

超大视窗 格兰仕微波炉G80F23MSXL-R5
超大的触控液晶屏

    格兰仕G80F23MSXL-R5微波炉为平板式设计,内腔容积达到了23L,超大空间可以满足您更多烹饪想法。内部装有光波反射器,360度聚焦光能, 发出高能光波,实现光波“黄金5度”环团反射,形成三位一体的封闭能量空间,快速均匀地加热食物。凭借光速对食物加热,缩短烹饪时间,提高加热效率。

超大视窗 格兰仕微波炉G80F23MSXL-R5
平板式大容量设计

    光安全卫生方面格兰仕独有点阵坐标杀菌技术,全方位对炉腔内进行闪电式杀菌,不留死角。纤保鲜技术,如同在食物上附一层网状保鲜膜,杜绝营养成分丢失。

格兰 G80F23MSXL-R5(B1)
产品容量 23L
操控方式 电脑
内胆材料 不锈钢材质
开门方式 手拉式
烹饪方式 微波/光波
解冻方式 快速解冻
旋转式转盘 平板式
产品功率 800W
烧烤功率 1300W
电源性能 220V/50Hz
安装方式 高科技时尚钛膜镜面
产品重量 15.5(kg)
外观尺寸 303×504×398mm
计时方式 电脑计时
其他性能 超大高清纯触摸感应屏,精巧智控;黑底白屏时尚经典格调,简单大气;9大类42项中华美食菜单,丰盛齐全;优质减震机械式下拉门;美学切割不锈钢封底装饰条,质感深沉;人性化1-9便捷数字时钟;新一代光波优化结构,效果显著提升

    编辑点评:格 兰仕G80F23MSXL-R5微波炉外观经典大方,超大视窗的触控液晶屏给微波炉操控带来了不少便利。此款微波炉在性能方面也是非常出色,可以与烤箱媲 美。目前这款格兰仕微波炉G80F23MSXL-R5市场售价为1998元,在非变频的微波炉产品中定位是很高端的,有需求的消费者可以考虑一下。

格兰士 G80F23MSXL-R5(B1)
[参考价格] 1998元
[联系方式] 国美电器马甸新活馆

 

美食3:微波土豆泥

    做法:

   1、土豆洗净去掉外皮,切成小块。西式火腿切成碎粒。胡萝卜也切成与西式火腿同等大小的碎粒,放入滚水中汆烫1分钟,捞出,沥干水分备用。

   2、将切好的土豆块放入一个适用于微波炉的容器中,再加入淡奶油(或牛奶,量以刚刚没过土豆块为宜),然后将容器移入微波炉中,以900瓦(或高火)火力加热5分钟,取出,用勺背碾土豆块,如果能毫不费力地碾成泥,则证明可以了,如果不行则需要把容器放回微波炉继续加热3—5分钟。

   3、将加热好的土豆块中加入西式火腿碎粒、胡萝卜碎粒,调入黑胡椒碎和盐,搅拌均匀就可以吃了。

    产品推荐:三洋EM-G2509EB1微波炉

大容量大智慧 三洋微波炉EM-G2509EB1
三洋微波炉EM-G2509EB1

    三洋EM-G2509EB1微波炉特有专利的新一代SETM技术,实验证明,拥有STEM技术的微波炉,烹饪的食物微量元素的营养保留率远远高于其他微波 炉,特别是在基本水份和维生素方面,食物烹饪后的口感,更加美味,杜绝了外焦内生、下凉上烫,以及里冷外糊等等影响食物口感的现象。

大容量大智慧 三洋微波炉EM-G2509EB1
控制面板

    三洋微波炉EM-G2509EB1的烧烤加热部分功能强大,采用了特别设计的石英/光波加热系统,用风扇搅拌炉腔内高温空气形成对流,使高温空气充腔内部 各个角落,形成一个均匀的热场,温度在100度-200度自由选择,实现微波与烘烤的有机结构,里外加热均匀度好,所加热的食物外酥里软,营养味美。

大容量大智慧 三洋微波炉EM-G2509EB1
25L的超大内部空间

    除了强大丰富的主打功能以外,三洋微波炉EM-G2509EB1还设定有很多人性化功能,这款微波炉特有六秒延时起动功能,按下启动键六秒后,微波炉才会启动,特别适合孕妇等高危人群使用;而儿童保护锁功能更是可以保护小朋友的安全,即使误操作也不会启动微波炉。

    编辑点评:三洋微波炉EM-G2509EB1不仅有着25L的超大烹饪空间,更有“新一代SETM技术”、“石英/光波加热系统”等多种智慧型技术配备,又有三洋的优秀品质,性价比极高,近期有购买微波炉需求的朋友不妨关注一下。

三洋 EM-2509EB1
[参考价格] 1499元
[联系方式] 苏宁易购


美食4:微波炉手抓饭
 
    做法:

    1、大米水洗两遍后,浸泡30分钟。羊肉连骨剁成3厘米见方的块用啤酒、姜片浸泡20分钟去腥后焯水。黄萝卜切成如筷子粗细的长条,洋葱去蒂切丁。
    2、微波炉专用玻璃器皿中加入植物油,高火1分钟,加入肉块后高火3分钟左右,中途翻炒几次。
    3、至肉收紧时加入刚漫过肉面的开水,中火10分钟。(此步骤是为了使肉酥烂,省略此步肉仍会成熟,但口感较硬)
    4、再加入黄(红)萝卜、洋葱、盐,高火2分钟,中途仍翻炒几次,待配料绵软。
    5、将羊肉等配料先盛出,只留植物油在器皿内。控尽水份的大米倒入器皿并翻拌,使每粒米看上去都油光发亮时将羊肉等配料放入时尽量塞入米下。然后从米上缓缓加入清水约250克(水量以还未漫过表面的米粒,米粒成熟后后不夹生呈粒状为准)。
    6、加完水后将器皿用保鲜膜封口,并擢几个孔便于疏气。用中火蒸18分钟后不要撕去保鲜膜,再焖制5分多钟即可成熟。
    7、成熟后,先将米饭用平漏铲翻起,拣出已熟制的肉骨头,然后用铲将米饭从下到上全部翻均匀,再焖制5分多钟,会使口感更好。
    8、平底圆盘内盛入抓饭后,再加上2-3块连骨肉,根据口味撒上孜然粉。小菜碟内放爽口的伴食小菜如:小水萝卜、辣子丝、黄瓜丝、榨菜、糖蒜、咸菜均可。

    产品推荐:三洋2109EB3微波炉

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三洋2109EB3微波炉

    三洋风尚系列微波炉EM-J2109EB3外观简洁大方,玫瑰金色彰显高贵气质。此款微波炉采用整体不锈钢炉腔设计,真正平台无转盘,防止水和油渍进入机体损坏电机、清洁无死角,轻轻一抹,光亮如新。

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控制面板特写

    三洋EM-J2109EB3微波炉采用超大水晶按键与可伸缩旋钮的搭配,更便于选择。高清晰控制面板,配以超大液晶显示屏让操作更轻松。

    三洋EM-J2109EB3微波炉采用行业领先的SETM平台旋波技术,利用三洋特别设计的旋波传送系统,通过炉腔底部内藏式魔术天线,将微波均匀不断的发射到炉腔中,微波像喷泉一样从食物底部加热,彻底改变传统微波炉加热上下冷热不均的现象。
 
    编辑点评:三洋EM-J2109EB3微波炉外形清新简约,为防止儿童误操作,三洋EM-J2109EB3微波炉特设定儿童保护锁,非常贴心。目前此款微波炉的售价为899元,有需要的朋友可以看看。

三洋 EM-J2109EB3
[参考价格]  899元
[联系方式]  国美中关村店


美食5:微波炉苹果鸡

    做法:

    1、苹果去皮,切成片。放到碟子里,加大约2匙的白糖,将苹果片和糖、柠檬汁搅拌均匀,铺在盘子里。摆上葱段,八角掰开,也放上去。放一点点姜。
    2、在鸡的两面抹上盐,注意要抹均匀。腌几分钟就可以了。然后在鸡肚子那一面,抹少许白酒。把鸡放到苹果片上,把剩余的姜撒在面上。最好使鸡肉把底下的苹果片等材料全部遮盖住
    3、包上保鲜膜或者保险袋,在袋子上剪几个口。微波炉高火叮8分钟即可。

    产品推荐:松下NN-GF351X微波炉

三重安全开关 松下微波炉NN-GF351X
松下微波炉NN-GF351X

    松下微波炉NN-GF351X特有“智能加热,一键通”的快捷设计,操作十分简单,一按即可,不需设定时间,不需设定功率,甚至不需设定重量,内搭载食物蒸气感应装置可根据食物蒸气状况,选择最佳烹饪时间和功率。

三重安全开关 松下微波炉NN-GF351X
控制面板

    松下微波炉NN-GF351X平板采用了松下专利无转盘技术,开阔内胆设计,提高空间利用率的同时便于内部清洁,取放自如,单次加热食物可以更多更快;食物不转微波转,底部发射微波均匀加热,令食物四周内外受热均匀,食物营养、美味,可口美味,尽情享受。

三重安全开关 松下微波炉NN-GF351X
微波炉内腔

    普通微波炉内腔不好清洁,容易滋生细菌,而松下微波炉NN-GF351X内胆附有特效抗菌功能涂料,能抑制大肠杆菌和金色葡萄菌滋生繁殖,营造健康清新环境,给您更贴心更放心的“双心”健康呵护;耐磨、耐热、耐高温、不沾油污易清洁,轻松一擦,彻底清洁。
   
    编辑点评:松下微波炉NN-GF351X功能丰富,除普通微波功能外,还具有远红外石英烧烤,又能节约一个烤箱投资,一机多用,省钱省空间。目前这款产品市场售价为799元,相比同类产品很有竞争力,推荐大家选购。

松下 NN-GF351X

[参考价格]  799元
[联系方式]  网上商城报价

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