厨电新闻
中西烹饪大PK 畅销厨电打造个性厨房
2012-12-24 15:04508次浏览

中式与西式不仅是家居风格的两大代表,同时也是现代都市人的不同生活态度。燃气灶、电炖锅代表着传统中式烹饪的精准、考究;电磁炉、空气炸锅等又代表着西式烹饪的个性与创新。不论你钟情于中式还是西式,它们都会给你无限的舒适体验。

  中式代表:燃气灶

  燃气灶热值高、燃烧稳定,火温极易调节,可提高烹调精度。缺点是易产生泄露,产生明火,价格比较贵,无良商贩掺假。

  继主火中置系列之后老板电器本季又有新款燃气灶上市。老板9G80燃气灶最大的看点是它开创性的60%超高热效率。很多时候我们在选购燃气灶时只会关心它的火力大小,对于热效率可能很多朋友知之甚少。事实上这一数据直接关系着燃气灶的节能效果。

老板燃气灶9G80

  众所周知我国是一个能源消耗大国,也是能源匮乏的地区,热能利用率高的产品既节省有限的资源,又有利于环保。标准规定燃气灶具的热效率应大于55%,本次老板电器开创性的推出热效率高达60%的燃气灶,并且同时保证4.0KW大功率,无疑是技术上的一次飞跃。

超宽轴距设计,中空无界风格,视界无限宽阔

  老板9G80燃气灶挑战性的采用超宽界面设计,简约风格,475超宽轴距,大气中更添艺术动感,从容畅享轻松烹饪。

  独有的一体成形接水台设计让烹饪时的汤汁不残留,日常清洁只需一抹就能完成,非常方便。

  旋钮的设计也更加符合人体工程学角度,操作起来更为轻松,火力大小轻松调节。

  软管接头设计更为科学,防止脱落。

  独特的风门设计,拨片式风门调节,全进风设计,强劲补氧带来更为高效的燃烧效果。

  当然,9G80最大的看点还是它应用的全新3D速火技术,立体极速燃烧,美味就在弹指间。3D速火是这款燃气灶的核心看点,它开创了燃气灶高效燃烧60新纪元。在保持4.0超大火力的同时,开创性地使热效率提升到了60%以上,用艺术灵感烹饪不再是梦想。

  破除单一外散,群组旋聚速火,让燃烧更加有力。颠覆平面传统,三维立体燃烧,让燃烧更为均匀。打破封闭贫氧,敞开自造富氧,让燃烧更加充分。

  小编点评:全新3D速火技术,可以在保持4.0超大火力的同时,开创性地使热效率提升到了60%以上,用艺术灵感烹饪不再是梦想。独有的一体成形接水台设计让烹饪时的汤汁不残留,日常清洁只需一抹就能完成,非常方便。

  西式代表:电磁炉

  电磁炉便于携带移位;蒸、煮、炖、涮、炒功能齐全,无色无味无毒,没有燃料残渍和废气污染,锅具、灶具会非常清洁。缺点是要使用平底锅,缺少习惯性烹饪效果;火力调节不够精确,一部分劣质产品存在辐射安全隐患。

  本周气温再创新低,还有什么比在这样寒冷的天气里吃上一顿热乎乎的火锅更舒服呢?接下来不妨看看这款由九阳带来的新款电磁炉。

  九阳JYC-21GS05电磁炉是本年主打新品,它采用新一代超微晶技术,是综合玻璃和陶瓷技术发展起来的一种新型材料,人工智能化设计,集中了陶瓷的高强度,又有玻璃的致密性、耐酸、碱、盐的耐腐蚀性和防油特性。

九阳电磁炉JYC-21GS05

  精致的彩晶面板不仅美观,同时更耐用,下方触摸式控制方式更是时下最为流行的设计元素,细节尽显高端品质。

  JYC-21GS05的功能也相当丰富,包括火锅、煎炸、熬粥、煲汤以及健康炒等等,操作简单方便。

  细心的朋友会发现这款电磁炉除了可以选择菜单、定时之外还有火力调节功能,内环小火、双环大火,应对不同食材,满足全家人不同口味,非常实用。

  新一代健康炒是这款电磁炉的一大亮点,双环火力设计,电磁炉发热面积增大近41%,加热速度更快,而且保证受热均匀。精确的火力控制把握火候更为精准,这样一来无疑让食物的口感与营养全面提升。

  不仅如此,九阳JYC-21GS05电磁炉还有3F全时防护设计搭配6D防水系统,享受它带来的美味的同时更不必担心存在安全隐患,贴心实用。

  小编点评:双环火是这款电磁炉的最大亮点,内环小火专为小锅设计,300W低功率加热特别合适保温、温奶、熬中药,火力聚集不浪费。双环大火则适用于大锅烹饪,2100W超大功率满足国人最爱的大火快炒习惯。此外更有BOKING超晶微面板,抗冲击耐磨不变色,美观同时更实用。

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