“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何水土异也。”这则家喻户晓的智慧小故事，说的是淮南香甜的橘子移植到淮北，就变成苦涩难吃的枳。这是因为事物的条件和环境等变了，所以才会这样。这种理论套到橱柜行业市场的南北差异上，一样适用。

 中国南北区域划分地图

 橱柜行业的首批中国名牌南北分布

 早在2007年9月11日，国家质检总局公布了国内首批橱柜行业“中国名牌”，6家橱柜企业率先获选。值得注意的是，欧派、华帝、欧琳、百V等南方橱柜企业一举占了4个名额，而北派科宝、海尔则只占两席，四比二的结果使得橱柜业一直以来僵持不下的“南北之争”暂时画上了一个句号。

 据了解，一直以来，南方橱柜企业注重引进先进技术，在设计、品牌实力、规模优势、渠道构建等方面建立起独特的优势。有市场分析人士指出，这是欧派等企业打破国内市场格局、占据国内大半江山的关键。目前，国内橱柜企业主要集中于北京、上海、福建、广东四大区域，四地的橱柜生产企业已经占据了全国90%的市场，而上海、福建、广东三大南方市场更是占据绝对优势，在设计、服务、管理等方面引领着国内橱柜行业的发展。

 目前，在南派与北派、专业与综合厂商间竞争越来越激烈的背景下，部分地方中小橱柜企业已经退出市场，诸多区域品牌也面临着单店销售下降的问题。欧派等全国性大品牌则通过不断推出个性化、差异化产品，进一步细分市场、扩大市场优势。

 橱柜产品在南北市场的差异化

 在北方，空气寒冷，含水率低;在南方，空气炎热，含水率高。因此，选购木质橱柜，尤其是实木橱柜时，木材含水率、漆膜的加工、榫结构的连接等等都是消费者关注的焦点。

 通常情况下，木材本身都含有一定的水分，因此在制作橱柜之前都会进行烘干处理，这点是被大家熟知的，但是，烘干却要遵循一定的标准，即使橱柜用材的含水率与使用地区大气的平均含水率保持一致。在选购木制橱柜尤其是实木橱柜的时候，如果没有专业的检测仪，消费者很难了解该木制橱柜是否达到规定的标准。由于地理位置的不同，大气中的平均含水率会有差别，因此，不同地区对木制橱柜的含水率要求就不同。含水率直接影响着木制橱柜尤其是实木橱柜的质量和使用，含水率低了木材会吸收空气中的水分，造成橱柜膨胀变形;而含水率高了，橱柜则会面临开裂的危险。

 一般而言，木制橱柜尤其是实木橱柜，它的含水率最好是比当地空气的平均含水率低一至二个百分点。 所以，橱柜生产厂商要充分考虑到这个问题，虽是南北市场的细微差别，也是决定橱柜产品能否打开市场的关键。