要问谁是厨房C位，水槽当之无愧！
别看它在厨房只占了1㎡空间，但不管你下不下厨，洗菜刷碗要用到，洗杯子洗水果也得用它。
水槽选不好，使用不便利，日常难打理：太小洗不了锅、太浅容易溅水到台面...
别看都是小问题，但当你每天都要面对时，这就是关乎下厨幸福感的严肃问题了。既然它这么重要，那咱们今天就好好聊聊水槽！
选好材质，清洁能省一半力！
选购前，最好先了解下目前市面上主流的水槽材质，了解各种材质的特性及优缺点，再去比较。
按材质分，水槽能分出这三大类：不锈钢水槽、石材类水槽、陶瓷水槽。
·不锈钢水槽·
90年代，不锈钢水槽进入国人家庭，因其结实、耐用、实惠的特性，迅速获得了近90%以上的市场占有率。
图源｜屋主Aya
不锈钢槽普及率虽高，但也有踩坑的时候。
第一坑：201不锈钢和304不锈钢都一样？NO！
别看两个都叫不锈钢，但两者最大的区别是201不锈钢容易生锈，这对厨房水槽来说属于致命伤，咱们在买的时候认准SUS304就行了。
SUS304不锈钢属于食品级不锈钢 图源｜淘宝
自己拿不准的话，也能借助不锈钢识别剂来测。
不锈钢识别剂的原理，主要是通过检测不锈钢中的镍元素含量来判断是哪种类型的不锈钢。
第二坑：不锈钢抗造，闭眼选就行？NO！
不锈钢水槽虽有不怕酸碱、耐用的特性，但日常使用容易留划痕，介意的话就选拉丝面的不锈钢槽，能将划痕巧妙隐藏。
不锈钢水槽表面处理工艺分类 图源｜网络
不锈钢水槽从制作工艺上，也有机器一体拉伸成型槽和手工焊接槽之分。
一体拉伸成型的水槽，是机器按照模具冲压形成的，没有焊缝，密封性好，因为成本低，售价自然也不高。缺点就是槽体较薄，圆角较大。
而手工槽是工人手工焊接，水槽四周能形成较小的R10小圆角，接近直角，但边缘过渡圆润，不易留污，内部使用空间也会更大一些。
手工槽的缺点就是价格贵，预算足够可以选。
市面上也有这种内部呈90度直角的不锈钢水槽，宅sir个人是不太建议购买的，边角位置很容易挂油藏污，不好清洁。
90度直角水槽 图源｜网络
·石材类水槽·
图源｜屋主槡栖
图源｜屋主JOJO
相比不锈钢水槽，像石英石、花岗岩这种石材类水槽，颜值要高出不止一个档，而且质地也够坚硬，不挂油易打理。
Takara Standard一体式人造石水槽 图源｜网络
缺点就是贵，买个不锈钢槽，几百块就能搞定，但石材类水槽基本都是千元起步，要是想海淘进口款，四五千也不在话下。
·陶瓷水槽·
这种水槽，我们常在外网的美图中看到，颜值高，但就是有怕“碰瓷”的毛病，可以搭配一个这样的沥水架使用，能起到保护的作用。
图源｜淘宝
总结一下：
# 重视性价比的，就选不锈钢水槽，百元就能买个不错的品牌 ，照样香；
# 颜控、预算又足够，选石材类水槽，安装时注意橱柜承重，尤其做台下盆；
# 陶瓷水槽造型复古，复古控专用。
双槽一定比单槽好？别听商家忽悠！
选单槽还是选双槽，估计装修过的小伙伴都曾因为它纠结过。其实，安装双槽，无非就是觉得多一个槽，功能多，能分区使用。
图源｜淘宝
一边洗、一边沥水，方便。但就宅sir个人而言，其实更推荐装单槽，足够灵活。
图源｜淘宝
一边洗、一边沥水的使用场景，通过沥水配件一样能实现。
图源｜淘宝
当然，如果你更喜欢分槽的方式，最好能保证单盆的长度不低于40cm，正常洗锅不受影响。
图源｜设计师凌英麒
对于迷你小厨房不得不选小单槽的情况，宅sir建议最好选深度大于20cm的水槽，这样一来，才能有效避免溅水的情况。
水槽这样装，动线最合理
水槽安装的位置，通常是根据下厨动线决定的。
U字型厨房动线展示 图源｜屋主404号
参考屋主404家的U字型厨房动线：冰箱取物-洗菜-备菜-炒菜，水槽装在冰箱与备餐台之间。
L型厨房动线展示 图源｜设计师黄小西
一字型厨房动线展示 图源｜屋主张芮侨
这样根据动线确定安装位置，做菜时动作一气呵成，一年少走一万步绝不夸张。
除了考虑动线，还要考虑水槽区的橱柜高度，想要一个洗菜不弯腰的省劲儿水槽，就请记住这个万能公式：
台面操作高度=下厨人的身高/2+50mm
高低操作台展示 图源｜屋主YCT
最好根据下厨人的身高来定制，如果家里是两人共同使用厨房，那就取个平均值。
关于水槽的安装方式，无非就是这四种：
1. 台上式，安装方式最简单，提前预留好水槽位置后，将水槽直接放进去，然后用玻璃胶将水槽与台面接缝处固定即可。
图源｜屋主烟草
2. 台中式，简单理解就是将水槽平嵌进橱柜台面，让台面与水槽厚度一致。
这种安装方式难度较高，对于无法直接镶嵌水槽的情况，可以参考屋主烟草家的方案，用不锈钢支架给台盆加固。
图源｜屋主老K
3. 台下式安装，是将水槽嵌在台面下，搭配垃圾处理器，日常使用能够直接将台面的厨余垃圾扫入水池，相当方便。
搭配抽拉龙头，用完一冲就干净，特别省力。
图源｜抖音
相比之下，台上盆就显得没那么方便了。
4. 一体式机能水槽，与橱柜台面无缝连接，不怕藏污纳垢，搭配多种配件使用，能实现水槽、操作台随机切换。
而且水槽下水口贴心的设置在靠后的位置，为水槽下的储物区预留出了足够空间。
像这种一体式机能水槽，常见于日式整体厨房系统，像日本的松下、Takara Standard、俪住等，都有自己的整体厨房设计体系，宅sir在居然之家看过俪住的整体厨房，价格不菲，但相当种草，也欢迎有经验的朋友欢迎来分享使用体验。
编辑：集成灶在线--多肉
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