开放式厨房不仅在餐厅,在家里放置也是一个很不错的选择,既能放大空间又能自由交流,将人间烟火气融入得恰到好处。但唯一的缺点就是,厨电选择得不好就会导致油烟弥漫,整个厨房沾满油渍污垢甚至有害身体健康。
既想拥有开放式厨房又想摆脱油烟四窜的问题,小编给你支招,只要一个集成灶。就能让你搞定所有问题,今天就来告诉你,如何挑选厨房里的全能选手集成灶!
01、看需求
在挑选厨电用品的时候,我们往往会面临很多选择。面对众多品牌品类,还得挑选合适的燃气灶、油烟机、蒸箱、消毒柜,搭配在一起还要计算尺寸、放置位置等等。而集成灶,集燃气灶、油烟机、消毒柜/蒸箱/烤箱为一体,不用单独搭配很省心。
如果家里需要储碗具空间,可以选择带消毒柜的集成灶;如果家里倾向蒸烤类食材,可以选择带蒸烤箱的集成灶。
另外很多家庭都已经装好了吊柜,或者家庭户型较小、户型非常规,安装位置受限,这个时候就要根据您的需求挑选占用空间小、吊柜利用率高的产品。
02、看火力
有些家庭在做菜的时候都会遇到一个问题,火力太小烧菜会很慢,火力太大又容易炒糊粘锅且浪费燃气,选择合适的火力就显得尤为重要。
衡量火力大小的重要参数之一就是热负荷,它是指灶具在单位时间内所消耗的燃气对应的热量,目前市场集成灶的热负荷有:3kW-3.8kW、3.8kW-4.0kW、4.0kW以上。其中3.8kW-4.0kW可以满足大部分家庭的需求,热爱中式爆炒的家庭,可以选择4.0kW以上。
03、看能效等级
很多集成灶都主打大风量、大火力,但“大”不一定是最好的,很有可能会耗电费气。购买集成灶需要看能效等级,能效等级不合格,产品更耗电。
家用燃气灶具能效等级分为三级,一级效能的热效率值不低于59%;二级能效的热效率值不低于56%;三级能效的热效率值不低于53%。万和君建议选择一级能效等级的集成灶。更加节能,热能的利用效率也更高。
04、看防火和熄火装置
厨房是最易发生火灾意外的地点,而集成灶的烟机吸风口离火源更近,是不是意味着更危险呢?其实不是,符合ZZB032-2015《集成灶》质量要求的集成灶,烟道防火安全装置在明火进入烟道后30s即会切断燃气通路和风机电源,保证火源熄灭。
集成灶设有熄火保护装置,熄火保护装置是指在燃烧器未点燃、意外熄火或火焰检测器失效时,能自动关闭燃气通路,以防止火灾,保障厨房和人身的安全。国家标准中要求必须设置熄火保护装置,装置应满足开阀时间≦15s,闭阀时间≦60s。
万和君建议在购买集成灶的时候要关注是否有防火装置和熄火保护装置。
05、看风力风压
当其他指标都为良性的时候,选择排风量大的那款,排风量越大,越能够及时、便捷、快速的将油烟排出。一般来说排风量每分钟14立方米可以满足家庭的基本需求。
风压也是衡量油烟机性能的重要指标之一。如果排烟的管道较长,或者连接到公共烟道中的话,则需要较大的风压,才能完全将油烟排到室外。所以,我们也可选择风压较大的产品。
万和君建议在购买集成灶的时候选择风力风压都较大的产品。
06、看清洗难度
集成灶会因为长期下厨而积累较多油污,灶面油腻,油烟机的吸烟效果也会相应减弱,增加电机负载。经常拆卸清洗也会影响使用寿命,所以购买时需要考虑清洗难度。
比较推荐大家选购拥有自动清洗功能的集成灶,只要按下清洗键就能高温软化油脂,高速排出并且风干油烟机内部,最大程度地保护集成灶,延长使用寿命,省心省力。
07、看消毒柜或蒸烤箱的品质
对于配备的消毒柜,容量、消毒性能、以及烘干性能这三个属性是必须要关注的。
对于配备的蒸箱,也需要查看各项功能和安全性。
万和集成灶就是一个很好的选择,符合你对集成灶的所有期待哦~
万和集成灶
尺寸:900x1300(不挑厨房,不拆吊顶)
火力:天然气4.5kW / 液化气4.2kW(超大火力随心烹饪)
能效等级:一级能效
防火熄火装置:当明火进入倒集烟腔内部,温度探头所处环境温度高于90摄氏度时,15秒内启动防火措施功能,闭阀熄火,同时切断风机电源,停止工作。
风压:320PA强风压
风力:每分钟17立方米
清洗难度:一键自清洗
消毒柜品质:110L大容积,上下双层;红外线烘干,24h清爽