最近温度骤降妖风呼呼
不少打工人一夜之间
换上了自己压箱底的棉服
寒冷的天气和辛苦的工作
对打工人来说简直是双重打击
当然要靠美食来治愈啦！
01
巧克力曲奇
![秋冬必吃甜点，奥田集成灶带着教程来啦]()
【食材准备】鸡蛋1个、黄油50克、糖粉20克、低筋面粉45克、玉米淀粉50克、可可粉5克、耐高温巧克力豆适量
1.黄油室温软化至能按下手指印，加入糖粉搅拌均匀用打蛋器打发至蓬松发白即可。
2.蛋液分次倒入搅拌均匀，筛入低筋面粉、淀粉、可可粉类搅拌均匀揉成面团。
3.分成10克一个搓圆放入烤盘，再用大拇指向下压出手指印，表面放上巧克力豆，放入预热好的奥田蒸烤一体集成灶，设置为焙烤模式，170度，20分钟。
02
戚风蛋糕
![秋冬必吃甜点，奥田集成灶带着教程来啦]()
【食材准备】鸡蛋3个、低粉65克、牛奶60克、玉米油40克、细砂糖45克
1、牛奶+玉米油混合均匀，筛入低粉拌匀，再加入蛋黄混合细腻；
2、蛋白+细砂糖中速打至出现小尖勾，舀三分一的蛋白与蛋黄糊混合，再把蛋黄糊倒入剩下的蛋白里混合均匀；
3、把面糊倒入模具，放进奥田蒸烤一体集成灶，把温度设置为焙烤模式，160度，40分钟，出炉倒扣放凉；
03
抹茶毛巾卷
![]()
【食材准备】牛奶200克、细砂糖20克、抹茶粉5克、低筋面粉50克、黄油20克、一个鸡蛋
1、鸡蛋白砂糖、低筋面粉、抹茶粉以及牛奶混合搅拌均匀过筛，加入黄油搅拌顺滑。
2、把面糊倒进平底锅，摊成圆饼。奶油中加入适量糖，进行打发，
3、桌面四张饼皮重叠在一起，抹上适量奶油
4、把最边上的饼皮往里面卷起来上面撒上一些抹茶粉，好吃的毛巾卷就完成了。
【文章内所有图片来源：奥田，侵删】
编辑：集成灶在线--小林
看资讯
选品牌
查十大
看直播
找项目