过端午,吃粽子,这是千年来流传下来的习俗。洗粽叶,备食材,一叠,一圈,糯米往里一潵,再用几颗红枣点缀,白里透红,再绕上几圈棕绳,就可以进蒸锅了,旺火蒸一个小时左右,清香软嫩的粽子就可以出锅了。
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端午时节,如何烹饪一份记忆中咸香软糯的“粽味”?美大蒸烤一体集成灶,沿袭古法蒸制,融汇现代科技,将中华烹饪的“蒸膳美”带入万家,一起“粽”享团圆食刻。
用“芯”烹饪 “粽”享美好
01效率翻倍,“蒸”得更多更快
每逢端午,自制粽子的家庭,除了家人的份量,还会送一些给朋友亲戚,蒸笼不够大的话,得来来回回蒸好几次,费时又费劲。如果家里有美大蒸烤一体集成灶,就能轻松解决这一尴尬处境。超大容量蒸烤箱,搭配了多层蒸盘,可以一次性放下全家人的份量;同时搭载双蒸汽发生器,设置了双道环形发热管,升温阶段瞬间激发足量蒸汽,7分钟极速升温到100度,再也不用闻着粽香味望眼欲穿啦~
02热风循环,美味面面俱到
我们都知道蒸笼蒸粽子是自下而上受热的,不是担心底下蒸过头了,就是害怕上面的没有熟,一不小心,就会吃到夹生的粽子。想要受热均匀,美大蒸烤箱安排,它搭载了360°新鲜热风循环系统,立体加热使蒸箱内的蒸汽实现动态平衡,保持粽子每个角度所需的必要水分。完美的粽子就是需要如此面面俱到的“手法”,出炉后个个口感饱满,非常入味,家中的老人孩子都爱吃。
03变频加持,才是“蒸”正的智慧
蒸粽子是一门讲究细节的手艺,加多少水,用多大火候,蒸多长时间都需要精益求精,这才塑造出记忆中那份不变的味道。但如果你是一个烹饪新手,美大蒸烤箱就是一个不错的选择。美大蒸烤一体搭载了“变频”智慧科技,AI智能蒸烤,帮助我们精准把控时间、温度、水量、压力等细节,完美调配烹饪曲线;还能智能变频调节功率,节能又高效。烹饪小白也能放心交给美大,色香味俱全的粽子分分钟上桌。
淡淡粽叶香,浓浓世间情。端午团聚时,不仅是制作美食的过程,更是陪伴家人的味道,美大让每一份“蒸”心都变得触手可及,祝愿所有家庭,端午安康,幸福美满。
编辑:集成灶在线--兰羽