“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”
展开全部内容
腊八节一到,意味着春节越来越近了
腊八节是一个祭祀祖先和神灵
祈求丰收和吉祥的节日
在中国,有腊八节喝腊八粥、做腊八蒜等习俗
又是一年腊八时,年尾年味越来越浓
朋友们,归家可期呀~
腊八粥暖,春节不远
腊八节吃腊八粥的习俗始于宋朝。在《东京梦华录》中有这样的记载:“十二月初八日,大寺作浴佛会,并送七宝五味粥与门徒,谓之腊八粥。都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也”。周密的《武林记事》中也有提到,“寺院及人家用胡桃、松子、乳草、柿、栗、粟、豆之类作粥,谓之腊八粥”。从此,在腊月初八这一天,上至帝王富贾,下至贫民百姓,都会煮一碗热气腾腾的腊八粥欢庆腊八节的到来,祈求平安。
称一两开心小米,抓一把吉祥花生,拣几颗健康红枣,挑两粒幸福莲子,加半勺甜蜜清水,用成功之火,炖成一锅香甜如意腊八粥。尝一口,一切顺利;尝两口,万事不愁。
腊八粥的主要材料:
主食:粳米/糯米/小米(各50克)
豆类:红豆/绿豆/豌豆(各30克)
杂粮:薏米/芡实/麦仁(各30克)
干果:莲子/花生/白果(各18粒)
果蔬:银耳1朵/桂圆肉18粒/红枣
(大枣12个或小枣18个)
这5大种类,
大家可以任选其一,
或者全都加进去,
只要确保每1个类别都有1份即可。
腊八粥的制作过程简单三步搞定!
第一步,将所有材料用水泡软,洗净,
第二步,粥锅内注入水,加入所有材料煮开后,转中火煮约三十分钟,
第三步,放入冰糖调味即可食用。
早上起来,用潮邦T1蒸烤独立集成灶熬一锅腊八粥,
既能补养五脏,还能滋阴润燥。
在尤其在干燥的冬天,
最需要这样一碗腊八粥,
来抚平我们躁动不安的身心。
与传统蒸烤一体集成灶相比,
被誉为“蒸烤达人”的潮邦T1蒸烤独立集成灶
表现出四个特点,就是『多快好省』
多:蒸烤功能专业齐全,更多美味随心烹饪
快:蒸烤箱同时开启,可实现边蒸边烤
好:蒸烤箱独立隔离,蒸烤菜绝不串味
省:蒸烤箱高效低耗,同启动省时省电
不得不说,
用潮邦T1蒸烤独立集成灶熬出来的粥
就是粘稠有味!
明日就是腊八啦,
敬你一杯火炙娘酒,
愿你心有春风,花开四野。
编辑:集成灶在线--欣欣