没有大闸蟹的秋天
是不完整的！
俗话说：“秋风起，蟹脚痒”
现在正是蟹肥膏红的时候
蟹斗一开，饱满醇厚的蟹黄
咬一口，鲜味在唇齿间弥漫
一只下肚，清甜在口中回荡
……
不过，好的大闸蟹
一定要搭配好的烟灶来烹饪
这样才不会白白浪费了美味呀！
德意「黄金套餐」
A6Pro烟机&Z5plus灶具组合
搞定大闸蟹多种吃法
让你感受人间至味！
想要品尝原汁原味的大闸蟹
大部分人都会选择清蒸
这并不代表直接把大闸蟹扔到锅里
因为这样蒸出来的大闸蟹不是掉腿就是流黄
清蒸大闸蟹非常讲究火候和时间
将洗净的大闸蟹放入到蒸锅中加入葱和姜
然后开中火，将螃蟹蒸5分钟后
接着开中大火将螃蟹蒸15分钟
时间到后关火，将螃蟹焖5分钟起锅~
这个过程就需要灶具对火候精准把握了
德意Z5plus灶具
搭载德意POWER大火力燃烧科技
5.2kW大火力，68%热效率
可以精准控制火力大小
蒸出来的大闸蟹营养不流失
而且蟹脚和蟹黄也是完好无损的
蟹黄香糯澄亮
蟹膏温软鲜甜
让人回味无穷~
还有很多人更喜欢爆炒大闸蟹
爆炒出来的大闸蟹要入味好吃还不流黄
这就对烹饪的要求更高了
在烹饪之前需要先用黄酒或者白酒浸泡一下
这样可以让螃蟹的肉质变得更加紧实
再锅中烧油，油热后放入干辣椒、葱、姜、蒜等煸香
倒入大闸蟹，先不要翻炒
待大闸蟹定型之后再翻炒至变色
加入自己喜欢的调料出锅即可
爆炒时需要大火才能把香料的味道炒出来
还要精准控制火候
这样炒出来的大闸蟹不仅不会掉角掉黄
味道也深入“蟹”髓，好吃到舔手指~
这时候搭配德意Z5plus灶具再合适不过了~
不过，爆炒不像清蒸
厨房会产生大油烟
德意「黄金套餐」可以实现烟灶联动
灶具点火同时A6Pro烟机自动开启
1200Pa超大风压
24m³/min超大吸力
从源头上“围剿”油烟
也有很多打动人的小心思
智能挥手感应、高温自清洁、大容量油杯等
让你智享烹饪
这个秋天还没品尝到大闸蟹的小伙伴
赶紧去“蟹”逅美味吧
用德意「黄金套餐」
解锁大闸蟹更多新吃法
感受大闸蟹从横行霸道到的温软鲜甜的蜕变！
(文章来源：德意电器公众号，侵删)
看资讯
选品牌
查十大
看直播
找项目