将冰块放入刨冰机搅动20秒,一杯冰凉爽口的刨冰就摆在你的面前,方便快速。刨冰机还可用作把水果切成小块或切成丝,一碗冰爽的水果沙拉刨冰就这样做成了。
【详细说明】:
1)取出小量杯装上水,因水结成冰后体积会膨胀,所以装水不能过满,量杯顶部因有1cm空隙。
2)将小量杯放入冰箱冷冻,直到量杯里面的水完全结成冰。
3)倒出量杯里面的冰块,揭开刨冰机顶盖,将冰块放置在刨冰桶里
4)盖上顶部盖子,将量杯放置在底下,用手握住手柄,顺时针方向旋动摇柄,冰块便会被切成碎片,掉入底下量杯内
5)放入盘中配上喜欢的水果,清凉解署的刨冰就做好了
产品尺寸:15.5*16.5*27cm
型号:032
商品材质:ABS+不锈钢刀片
宝贝尺寸:27CM*16.5CM*15.5CM
(由于本宝贝是纯手工量取的,有点小误差还请见谅哦!)
将冰块放入刨冰机搅动20秒,一杯冰凉爽口的刨冰就摆在你的面前,方便快速。刨冰机还可用作把水果切成小块或切成丝,一碗冰爽的水果沙拉刨冰就这样做成了。
【详细说明】:
1)取出小量杯装上水,因水结成冰后体积会膨胀,所以装水不能过满,量杯顶部因有1CM空隙。
2)将小量杯放入冰箱冷冻,直到量杯里面的水完全结成冰。
3)倒出量杯里面的冰块,揭开刨冰机顶盖,将冰块放置在刨冰桶里
4)盖上顶部盖子,将量杯放置在底下,用手握住手柄,顺时针方向旋动摇柄,冰块便会被切成碎片,掉入底下量杯内
5)放入盘中配上喜欢的水果,清凉解署的刨冰就做好了。
注: 产品无说明书(使用方法请参考本页说明),松开刀片上的螺丝,然后移动刀片位置可调节粗细.
各种刨冰配料的做法如下:
绿豆口味
先按照煮绿豆汤的方法,将绿豆煮开,放入适量的糖,
然后温火慢炖。直到水稍稍收干,绿豆开始酥烂,
就可以关火冷却了。
然后取适量的绿豆和超市里能买到炼乳搅拌在一起就可以了。
提示:
赤豆刨冰也是同样做法,甚至可以尝试将各种豆类混合在一起,
颜色会更好看,口感也更新奇。
把买来的花生放在油里大火炸脆,这样做是为了增加花生的香甜程度,出锅后,将花生包在纸巾或者纱布里面,把油分吸去。然后混合少量的水和糖后,用搅拌机把花生打碎。为了增加配料的粘稠程度,还可以在搅拌之前加几勺花生酱。
提示:
做花生刨冰,最关键是选料。花生选得不好的话,做出来就会有股“蒿气”。
水果口味水果口味的刨冰并没有太多做法规矩,菠萝、芒果、西、香蕉、猕猴桃……只需任意把爱吃的水果打碎成小块,拌一些炼乳和糖水就行了。
提示:如果要节约成本,也可以用较少的猕猴桃混合浓缩猕猴桃果汁这样的搭配方法来做。
制作配料小贴士
1、因为冰是无味的,配料应该按照正常口味再适当加甜。
2、配料应该尽量做得小块而粘稠,这样才不至于从“冰山”上掉下来。
3、除了涂抹在冰上的配料,还可以买一些辅料用作盘周的装饰,同时也增加了口味的层次感。比如珍珠奶茶里的“珍珠”,买回家开水烧软即可,只是不宜久放。另外还有芸豆、芋圆、罐头水果、花生,粟米等也都是不错的选择。
专业窍门:
一般做出来的冰总是淡而无味,但雅玛的师傅却有小小窍门,那就是——制冰前,先在水里加入适量牛奶。这样磨出来的冰,会有隐约的奶香,吃口更好。而用刨冰机刨出细细的冰之后,就可以手戴塑料膜手套,快速地将冰塑成小山的样子,然后用大勺子或者宽的刀,将之前准备好的配料像砌水泥一样涂在“冰山”上。注意不要太厚,不然会整块掉下来。做好的刨冰要抓紧吃掉,不然会冻结在一起,就不如松软的时候好吃了。
红豆冰
原料:煮熟的红豆4勺,红豆汤20亳升,刨冰4勺,甜牛奶10亳升,冰淇淋1勺。刨冰做法:
设备:刨冰机、果汁榨汁机
⑥鸡蛋布丁冰制作方法:
宝贝重量:1.1KG
家用手动碎冰机(粗细可调)
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2024-11-23全国
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