既然大家真的不爱洗碗，那就买台洗碗机来解放双手吧。但是很多人又很犹豫，有各种疑问，比如：洗碗机能不能洗干净？是不是费水费电？等等疑问或误解，是时候让小美为大家解答一下了。
01
洗碗机并不神秘
有人觉得洗碗机很鸡肋，也有人觉得洗碗机是救星，其实洗碗机就像洗衣机一样，只需把脏的碗碟放入洗碗机，洗碗机就会自动完成一整套的程序。洗碗机会给自己注水，把水加热到适当的温度，自动打开洗涤剂添加装置，通过喷头出水清洗碗碟，排出污水。
自动洗碗机通过高温高压水流对餐具表面进行360°机械冲刷，以及洗涤剂对餐具表面油污和残渣的分解，加之热水对食物残渣的浸泡澎化，使得油污和残渣迅速分解与脱落，并达到清洁与除菌的双重效果。如果选择烘干功能，还能自动加热来烘干碗碟。
02
正确认识洗碗机的功能
既然洗碗机和其他家电一样，买一台解放双手不是挺好吗？但是误解和不了解让很多人认为洗碗机很麻烦，或者认为“中国人炒菜重油，洗碗机不适合中国家庭”，恰恰相反，洗碗机最擅长的就是去油污。今天小美就来帮大家正确“打开”洗碗机。
01洗碗机不费水，而且比人工手洗省水多了。一般洗碗机每次用水在 10 升左右，甚至更低。而有调查显示，北京地区家庭平均每次在洗碗上的耗水量是 30 升，这就是 3 倍的差距。
02洗碗机不费电。根据市面上一些洗碗机的能耗，大部分其实只需要 1 度电/次。目前一度电的市场价大概在几毛钱，虽然手洗不用电，但如果用温水洗碗，也是要用电烧水，所以洗碗机也不算耗电嘛。
03洗碗机洗得干净，不比手洗差。手洗难就难在这个无死角上，一个盘子哪怕有一小块油渍没被清洁剂乳化后清除，最后过水都会细微的污染整个盘子。洗碗机能洗干净是有道理的。
首先，洗碗的时间长，洗碗机工作一次平均差不多在 60 分钟左右，确保大小餐具每个地方都能洗到。其次，温度高，洗碗机的水温可以达到70 度以上，不但除油除渍更有力，还可以达到巴氏杀菌的效果。最后，洗碗机喷淋出来的水压，相当于一个高压喷枪，瞬间赶走污渍。
04洗碗机洗碗前不用手洗一遍，但如果有食物残渣，需要事先手动清理掉（比如一些骨头、剩饭剩菜、火锅油等等），只留下污渍油渍，再放进洗碗机。
05洗碗机也能洗锅，但是还要看容量。如果是 8 套、13 套的，洗锅不是问题，但是小一点的比如 4 套、6 套的，就放不下了。如果是铝、铸铁锅等容易氧化的锅也不可以，因为洗碗机主要是通过碱性物质来清洗，有些材质比较容易氧化，被洗碗机一洗，轻则失去光泽感，重则洗“废”。
06洗碗机的耗材不是负担。洗碗机的耗材主要是洗碗粉，另外还有软水盐和增亮剂，后面两种用量少，可以忽略不计，主要是看洗碗粉。洗碗粉相当于洗涤灵/洗洁精，价格相对洗涤灵来说是会高一些的，但是市面上的洗碗粉品牌多，价位也比较多，丰俭由人。
03
洗碗机使用注意事项
不要用普通洗洁精代替洗碗剂，洗碗机专用洗涤剂都是无泡沫的。如果使用普通泡沫型清洁剂会使整个腔体充满泡沫无法排出。
餐具要进行竖直排放，碗口向下偏。洗碗机的清洁方式，主要是通过对餐具进行喷射水柱，然后依靠水流的方式，将餐具表面的污垢洗净。
洗碗机不可以代替消毒柜、碗柜。洗碗机在清洗之前是一个存储脏餐具的容器，而消毒柜/碗柜是一个用于存储清洗后干净餐具的容器。
木质菜板不能用洗碗机洗，70度的水温下容易变形。
有了洗碗机，不仅不用纠结今天谁洗碗，也不用让手泡在脏水里，不担心餐具滋生细菌，省下来的时间还能看个剧，休息放松一下，岂不是更好的生活方式～
编辑：集成灶在线--多肉
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