步入2021年,ink">集成灶行业正式迈入了下一个18年,因受年前疫情复燃影响,现正值各大集成灶品牌扎推召开地区展会及企业年会的黄金期,各路品牌可谓是“八仙过海各显神通”,但这正是行业依旧持续向上的有利信号!
新的一年,集成灶行业也面临着新一轮的变革,上市潮、智能化、套系化,一系列实力创新推广的背后印证着一个亘古不变的道理:“世界唯一不变的事,就是一直在改变!”这是德普凯信营销总监何灿对行业现状的总结。
区别于集成灶产业密集分布的嵊州、海宁地区,德普凯信品牌位于宁波市鄞州区云龙镇,笔者午后到达德普凯信总部时,厂区门口两辆货车正满载待发,使得我们停车略显拥挤,由此可见德普凯信节后的繁忙之势及喜人发展。
(图片来源:集成灶官网-公众号,侵删)
何总是江西人,曾任职家电巨头企业多年,有着丰富的市场操盘经验,从传统家电到新兴集成灶行业,对于品牌、产品、渠道、市场有着和而不同的认知和见解,笔者形容何总温文尔雅,这是感知于他表象中语言表达的清晰与细腻,在后面的对话中,看到的则是其骨子里的个性与坚韧 !
(图片来源:集成灶官网-公众号,侵删)
领市场“差异化” 定属于自己的“位”
话题围绕品牌展开,德普凯信在厨房品味世界,这是典型的从用户视角出发的品牌定位,相较于业内主打产品功能的传统定位,德普凯信留给了用户耳目一新的遐想空间。
在何总看来,行业的政策利好,资本加持,市场的渗透,品牌的塑造,这些都是基于宏观的导向,深入洞察用户需求视角才是德普凯信多年来矢志不渝的坚守。
自2010年创立德普烘焙实验室到2017年烹客APP上线,德普凯信始终致力于烤箱结构合理性的研究,客户体验的改进和提升以及烘焙文化的普及推广,这一切的背后都是品牌回归用户初心的使然。
集成灶多年来的高速发展,产品端的同质化问题日益凸显,多数品牌主打的新功能、新概念、新营销层出不穷,差异化竞争、设置新赛道似乎是业内的共识,然而正如何总所说“弃本逐末,为了差异而差异化,必将使行业重蹈传统覆辙,好产品应回归固有属性!”
以蒸烤嵌入式电器切入集成灶行业的德普凯信,没有盲从研发很多“华而不实”的新功能,在集成灶常规参数达到高度统一的后产品时代,蒸烤箱技术与智能化应用才是未来产品的核心竞争点。
底气何来?德普凯信的蒸烤技术多年前就已引领行业,除了自用,还广泛被业内同行引入,用蒸烤箱产品赋能集成灶,这是何总口中的“长板理论”!
市场风云变幻,追风不如守势,找到自身长板,做无限延伸,领市场“差异化”,定属于自己的“位”,这是何总对于德普凯信品牌长远发展的主基调!
聚焦场景占位 沉淀品牌资产
品牌主基调明确,剩下的是步步耕耘之路。
言及过往经历,传统家电出身的何总在新兴行业集成灶上的操盘手法少不了过去的影子,集成灶行业疫情下的正增长,以及即将破200亿大关的规模化,正逐步蚕食着传统厨电的市场份额,冰山理论之下,市场还蕴藏着勃勃生机!
据悉,德普凯信在2013年就已启动C2B主动式产品研发系统,并率先布局知乎、小红书等新媒体,深入洞察用户需求,创新产品研发,用实事引导用户。
尽管集成灶市场已达200亿体量,但在何总看来,相对传统家电的体量与品牌效应的凸显,集成灶还未形成真正的一方霸主之势,言外之意,用户选品牌停留在有得选,而不是非得选!这无疑代表着用户偏好植入的机会点。
渠道的多元化、流量入口的分散,这是营销层面的问题,在何总的理解里,这是品牌外在的场域,产品+服务才是品牌的内核!
在团队深度调研用户需求的过程中,何总发现,随着消费观念的升级与饮食结构的调整,带有蒸烤功能的集成灶在与用户实际的使用和频次上有较大的反差,哪怕是一个蛋挞,用户宁愿去蛋糕店购买却不知道自己用集成灶烤箱来做!
“脱离用户使用的产品一定不是好产品”,何总感言道。
回归用户需求场景,德普凯信早在2014年便成立了影视团队,通过研发菜谱,内置400+菜单,拍摄制作嵌入式烤箱烘焙食谱教程视频,借助烹客APP,实现烹饪的傻瓜式操作,并实现远程智能烹饪,探索烹饪乐趣!
(图片来源:集成灶官网-公众号,侵删)
目前德普凯信拥有独立的团队负责烹客APP的开发升级、用户维护,同时在积极探索烹客+,以及用户习惯的培养,将产品的核心属性应用到实处,为千万美食烘焙爱好者提供交流的平台,这是德普凯信从产品设计初心的原点出发所践行的品牌之道。
何总表示,智能是未来家电的发展方向,以用户实际需求为锚点,聚焦产品功能,寻求目标场景占位,借助5G等数字化工具赋能,逐步沉淀品牌数字化资产,赋能品牌长效塑造,长板+策略,这是德普凯信品牌长远打造的结构性壁垒!
结语
对话到最后,何总谦虚表示,以上只是其个人浅见,笔者认为:十八载春华秋实,集成灶市场已进入新常态时期,建立品牌特有壁垒,抢品类、卡认知、占场景,德普凯信品牌最优解已经在路上……