疫情特殊时期,为了自己和家人的健康,饮食与厨房卫生还是非常关键的,必须要引起重视!今天就来和大家聊聊关于厨房卫生的几个要点~
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一、厨具、餐具、厨电消毒
由于聚集性易导致新冠肺炎的传播与感染,因此用餐环境的卫生,一定要非常注意。
1、着重餐具消毒
毕竟病从口入,所以餐具消毒非常重要,根据权威媒体发布,新冠病毒不耐高温,因此家中餐具可以考虑高温消毒30分钟以上,彻底消灭潜在病菌。养成习惯,对日后的健康卫生有很大帮助。
2、深度清洁砧板等厨具
说到砧板,你绝对想象不到它有多脏,据研究发现,连续使用3个月的砧板,每1cm²潜藏的病菌就多达2亿以上,这种污染程度简直能将马桶比下去,因此砧板必须深度清洁。
其实清洁砧板并不难:白醋和盐都有杀菌作用,可以将白醋和盐按照1:1拌匀,将厨房用纸平铺到砧板上,再用醋水完全浸湿纸面,静置15分钟后清洗即可。记住:一定要沥干水,竖放或悬挂!
3、定期清洁抽油烟机等厨电
抽油烟机是厨房中最难打理的地方之一,它的难打理不光是表面厚厚的油渍,还有它高高的悬挂于头顶的位置,整个擦洗下来胳膊都要瘦一圈了。
相对来说集成灶就没有这方面的烦恼,外部清洗分分钟就能搞定。比如科大集成灶,拥有特氟龙涂层油网+台面钢化玻璃材质+底部集油盒设计+电加热清洗功能,日常一擦即净,定期集油盒清洁,厨房卫生更容易打理。
集成灶替换油烟机之后,增加了厨房收纳空间的同时,还增加了蒸烤箱的功能,也从源头上解决的碰头、滴油的情况。
你家的厨房还在忍受油烟、收纳空间小、难清理的情况吗?是时候可以选择一台科大集成灶改变一下了!
二、定期清理冰箱
最近,大家的冰箱里肯定囤了不少好东西,冰箱可以说是肩负重任呀!冰箱没有多少油污,但是乱七八糟的东西放多了后,容易滋生细菌。
想要保证冰箱的干净整洁,小编还是建议每3天清理一次冰箱,将食物重新归类,清理掉快变质的食物,防止污染冰箱内部环境。
三、厨房垃圾及时处理
除了保证厨房餐具和厨电的干净整洁,掐断细菌源头也是重点。因此,厨房卫生防护重要的一点就是及时处理厨房垃圾。
厨房的厨余垃圾,很容易滋生细菌污染环境,尤其是温度较高的夏天,所以厨余垃圾建议当天处理。
四、保持厨房空间通风
开窗通风有利于厨房内的空气流通,不仅能保证厨房空气清新,也能使整个厨房空间环境干燥,减少细菌滋生。
打扫厨房的小妙招就给大家介绍到这里啦,希望每一位朋友都能够身体健康,平安顺遂~
生活不将就,咱们从健康厨房开始吧!
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编辑:集成灶在线--小林